Les compléments alimentaires à base de spiruline présenteraient des toxines

Spiruline: ne l'achetez pas n'importe où !Plus

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Les compléments alimentaires à base de spiruline ne seraient pas une source "fiable" de vitamine B12, révèle l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

C'est bien connu, la spiruline a de nombreux bienfaits sur l'organisme. Comprenez donc qu'il vaut mieux privilégier les pharmacies et les parapharmacies notamment, plutôt que le net et les salles de sport qui demeurent des circuits moins contrôlés rapportent ainsi l'AFP. De plus, des traces de métaux lourds (plomb, mercure, arsenic) peuvent également contaminer les compléments alimentaires. Par ailleurs elle précise qu'elle ne constitue pas, comme le veulent certaines croyances, une source fiable de vitamine B12. Enfin, l'Agence rappelle aux professionnels de santé la nécessité de déclarer les effets indésirables, et souligne l'intérêt de mettre en œuvre une coopération internationale sur la surveillance des effets indésirables des compléments alimentaires, tout en continuant à mener une expertise sur ces produits.

En revanche, elle recommande de privilégier les circuits d'approvisionnement les mieux contrôlés par les pouvoirs publics (conformité à la réglementation française, traçabilité, identification du fabricant) pour minimiser les risques de tomber sur un produit contaminé.

Elle déclare avoir reçu "des signalements d'effets indésirables susceptibles d'être liés à la consommation de compléments alimentaires contenant de la spiruline". En cause? Le signalement de plusieurs cas de consommateurs touchés par des troubles digestifs, des allergies ou encore des atteintes musculaires.

A lire aussi: Grâce à des Toulousains, vous allez bientôt cultiver de la spiruline dans votre salonParmi eux, les patients atteints de phénylcétonurie, une maladie génétique rare, les utilisateurs ayant " un terrain allergique " ou les personnes présentant des fragilités musculaires ou hépatiques. Elle note toutefois qu'"en dehors du risque de contamination, la spiruline ne semble pas présenter de risque sanitaire à faibles doses". Ces signalements ont conduit l'Agence à évaluer les risques associés à une consommation de compléments alimentaires à base de spiruline.

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